Découvrez un panorama de saveurs et une cuisine créative... avec un exemple de menu proposé :

Le premier comprend un dîner en 6 étapes :
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Velouté d’asperges blanches, pointes d’asperges vertes et poutargue
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Romaine en salade César revisitée et « avocat toast »
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Thon snacké et mariné, multicolore de radis, miel, soja et gingembre
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Suprême de volaille fermière aux morilles, pommes fondantes, jeunes carottes et pousses d’épinard
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Brie farci aux pistaches torréfiées et mascarpone, jeunes pousses
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Crème prise au chocolat Tainori, glace expresso, chantilly à la vanille Bourbon et riz soufflé.
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L'accord mets et vins est compris dans ce menu : 1 coupe de champagne, 1 verre de vin blanc, 1 verre de vin rouge, 50 cl Vittel ou Perrier Fines Bulles,

Profitez d'une terrasse panoramique à 360°, d'une stabilité à toute épreuve, de la visite guidée de Paris, du meilleur de la gastronomie et de l'ambiance musicale !